जागतिक पातळीवर सुरू असलेल्या इजराईल युद्धाचा परिणाम आता भारतीय बाजारावर स्पष्टपणे दिसू लागला आहे. विशेषतः खाद्य तेलाच्या किंमतीत मोठी वाढ झाल्यामुळे सामान्य नागरिकांच्या खिशावर अतिरिक्त भार पडत आहे. दरम्यान, काही दिलासादायक बातमी अशी आहे की तांदळाच्या किमतीत लवकरच घट होण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.
गेल्या काही महिन्यांपासून जागतिक बाजारात अस्थिरता वाढत चालली आहे. इजराईलमधील संघर्षामुळे तेल उत्पादन, पुरवठा साखळी आणि आयात-निर्यात प्रक्रियेवर परिणाम झाला आहे. भारत हा मोठ्या प्रमाणात खाद्य तेल आयात करणारा देश असल्याने या जागतिक घडामोडींचा थेट परिणाम देशांतर्गत बाजारावर होत आहे.फेब्रुवारी महिन्यापर्यंत स्थिर असलेल्या खाद्य तेलाच्या किंमती आता अचानक वाढू लागल्या आहेत. यामुळे महागाईत आणखी भर पडत असल्याचे दिसून येत आहे.
महत्वाची माहिती
सध्या बाजारात सूर्यफूल तेलाच्या किंमतीत जवळपास 13 रुपयांची वाढ झाली आहे. पूर्वी 160 रुपये प्रति किलो असलेले सूर्यफूल तेल आता 173 रुपयांपर्यंत पोहोचले आहे. त्याचप्रमाणे सोयाबीन तेलाचे दरही वाढून 155 ते 159 रुपये प्रति लिटरपर्यंत गेले आहेत.याशिवाय, शेंगदाणा तेलाचा दर सुमारे 194 रुपये प्रति लिटर, तर राई (मोहरी) तेलाचा दर 200 रुपयांच्या पुढे गेला आहे. पामतेलही 148 रुपयांच्या आसपास विकले जात आहे.सोयाबीन आणि मोहरी तेलाची मागणी वाढल्यामुळे इतर तेलांच्या किंमतीवरही दबाव वाढत आहे. त्यामुळे एकूणच खाद्य तेल बाजारात महागाईची लाट पाहायला मिळत आहे.दरम्यान, साबुदाण्याच्या किमतीतही वाढ झाली असून रोजच्या वापरातील वस्तू महाग होत असल्याने ग्राहकांना अधिक खर्च करावा लागत आहे.
सूर्यफूल तेलाच्या किंमतीत 10–13 रुपयांची वाढ सोयाबीन तेल 155–159 रुपये प्रति लिटरपर्यंत पोहोचले शेंगदाणा आणि मोहरी तेल 190–200 रुपयांच्या पुढे जागतिक युद्धाचा भारतीय बाजारावर थेट परिणाम साबुदाण्यासारख्या वस्तूंच्याही किमती वाढल्या तांदळाच्या किमती मात्र कमी होण्याची शक्यता तज्ञांच्या मते, जर जागतिक स्तरावरचा संघर्ष लांबला तर खाद्य तेलाच्या किंमती आणखी वाढू शकतात. विशेषतः आयात-निर्यात प्रक्रियेत अडथळे येत राहिल्यास महागाई वाढण्याची शक्यता अधिक आहे.मात्र, बासमती तांदूळ निर्यातीमध्ये झालेल्या बदलांमुळे काही तांदळाचे साठे परत देशात येत आहेत. यामुळे आगामी काही दिवसांत तांदळाच्या किंमतीत घट होऊ शकते, ज्यामुळे ग्राहकांना थोडा दिलासा मिळू शकतो.
इजराईल युद्धामुळे निर्माण झालेल्या जागतिक परिस्थितीचा थेट परिणाम भारतातील महागाईवर होत आहे. खाद्य तेलाच्या वाढत्या किंमतीमुळे सर्वसामान्य नागरिक त्रस्त झाले आहेत. मात्र, तांदळाच्या किमती कमी होण्याची शक्यता ही एक सकारात्मक बाब आहे. येणाऱ्या काळात जागतिक परिस्थितीनुसार बाजारात आणखी चढ-उतार पाहायला मिळू शकतात.
